Dieses Buch ist ein Auszug aus der Forschung/Studie über sozioökonomische Faktoren, die den Einsatz einer manuellen Schneckenpresse zur Trocknung von Maniokmaische für die Gari-Produktion im Bundesstaat Kwara in Nigeria beeinflussen. Der Inhalt des Buches wird die Verarbeiter in der Maniokindustrie dazu anspornen, ihre Nutzung der verbesserten Technologien zu erhöhen, da diese Vorteile mit sich bringen; ein anschauliches Beispiel ist die Verbesserung des Lebensstandards der Verarbeiter in dieser Studie. Das Buch ist für Studenten der landwirtschaftlichen Beratung und der Soziologie des ländlichen Raums im Besonderen und für Studenten der Sozialwissenschaften im Allgemeinen unverzichtbar.

Dr. Adegbola Adetayo Jacob besuchte die Universität von Ilorin, Nigeria, wo er einen Bachelor- und Masterabschluss in Soziologie erwarb. Er promovierte in ländlicher Soziologie und landwirtschaftlicher Beratung an der Benue State University, Nigeria. Zurzeit arbeitet er am Nigerian Stored Product Research Institute in Ilorin, Nigeria.