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Fachwirt im Gastgewerbe - Das prüfungsrelevante Wissen

Teil 1

Erschienen am 31.12.2011, 1. Auflage 2011
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783941902978
Sprache: Deutsch
Umfang: 468 S.
Format (T/L/B): 3.1 x 21 x 14.8 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Mit diesem Lehr- und Arbeitsbuch werden alle angesprochen, die sich in der Vorbereitung auf den Abschluss des Fachwirt im Gastgewerbe befinden. In diesem Band werden die Theorie und die Aufgaben und Lösungen zu allen Themen der wirtschaftsbezogenen Qualifikationen behandelt.