Beschreibung
With food as the centerpiece of fellowship with family, neighbors, and friends, the Nigerian kitchen is warm, happy, and full of drama. And so it is with a great love for fellowship and food that Nigerian husband and wife team Deji and Iswat Badiru share a variety of ethnic recipes pulled together over years of cooking, eating, and savoring their cultures traditional food.The Badirus, who love experimenting with food as much as tasting their creations, rely on their years of experience in the Nigerian kitchen to offer an intriguing and informative glimpse into a culture where food is not only embraced, but also worshipped in some areas. While sharing a unique, behind-the scenes look into the food preparation process and the science of transforming ingredients, they also offer tips on healthy eating practices, proper cooking techniques, and effective management of projects in the kitchen. Included are many delicious recipes such as fried plantain and fried egg, cassava grits, okra soup with meat, and meat pie.Physics in the Nigerian Kitchen is a unique guide to cooking African fare that provides encouragement and valuable information for anyone interested in cultivating a joy and love for food, friends, and family in their own kitchen.
Informationen zu E-Books
„E-Book“ steht für digitales Buch. Um diese Art von Büchern lesen zu können wird entweder eine spezielle Software für Computer, Tablets und Smartphones oder ein E-Book Reader benötigt. Da viele verschiedene Formate (Dateien) für E-Books existieren, gilt es dabei, einiges zu beachten.
Von uns werden digitale Bücher in drei Formaten ausgeliefert. Die Formate sind EPUB mit DRM (Digital Rights Management), EPUB ohne DRM und PDF. Bei den Formaten PDF und EPUB ohne DRM müssen Sie lediglich prüfen, ob Ihr E-Book Reader kompatibel ist. Wenn ein Format mit DRM genutzt wird, besteht zusätzlich die Notwendigkeit, dass Sie einen kostenlosen Adobe® Digital Editions Account besitzen. Wenn Sie ein E-Book, das Adobe® Digital Editions benötigt herunterladen, erhalten Sie eine ASCM-Datei, die zu Digital Editions hinzugefügt und mit Ihrem Account verknüpft werden muss. Einige E-Book Reader (zum Beispiel PocketBook Touch) unterstützen auch das direkte Eingeben der Login-Daten des Adobe Accounts – somit können diese ASCM-Dateien direkt auf das betreffende Gerät kopiert werden.
Da E-Books nur für eine begrenzte Zeit – in der Regel 6 Monate – herunterladbar sind, sollten Sie stets eine Sicherheitskopie auf einem Dauerspeicher (Festplatte, USB-Stick oder CD) vorsehen. Auch ist die Menge der Downloads auf maximal 5 begrenzt.
